Jump to content

Ygeia24 Θερμιδομετρητής: Πατήστε εδώ για να βρείτε τις θερμίδες που περιέχουν πάνω από 2.500 τροφές, μέσα από τον εύχρηστο θερμιδομετρητή μας Δείτε τα άρθρα μας στο κινητό και tablet σας και χρησιμοποιήστε τον εύχρηστο θερμιδομετρητή μας, μέσω της εφαρμογής Ygeia24 για iPhone, iPad και Android

 


Αναζήτηση:

Χαμομήλι: Ένα ρόφημα με πολλά οφέλη

  • You cannot reply to this topic
No replies to this topic

#1 ygeia

Posted 29 January 2013 - 02:09 AM





Tο χαμομήλι (Chamomile) δεν είναι ρόφημα για τα… γηρατειά, όπως νομίζουμε. Πρόκειται για ένα απολαυστικό και τονωτικό ρόφημα που μας βοηθά το χειμώνα.

Αναλύοντας την ετυμολογία της λέξης χαμομήλι βλέπουμε πως προήλθε από το άσπρο χρώμα που δίνει στα λιβάδια όπου φύεται (χαμαί και μήλον, όπου χαμαί σημαίνει πάνω στο έδαφος και μήλον είναι το πρόβατο στα αρχαία ελληνικά). Ευρέως συναντάμε κυρίως δύο ποικιλίες, το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό (Chamaemelum nobile). Οι ιδιότητές τους είναι κοινές, αλλά το γερμανικό θεωρείται πιο καταπραϋντικό και πιο γευστικό.

Το εύγευστο αυτό ρόφημα, περιέχει δεκάδες ωφέλιμα φυτικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως είναι οι φλαβόνες, οι γλυκοσίδες (ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες στην οικογένεια των φλαβονοειδών), οι τανίνες, το σαλικυλικό οξύ, τα παράγωγα κουμαρίνης (ανταγωνιστές της βιταμίνης Κ) και περιέχει χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1 κ.ά.

Χαμομήλι και υγεία

Οι μελέτες και οι έρευνες γύρω από το χαμομήλι και τις επιδράσεις του στην ανθρώπινη υγεία έχουν αποδείξει ότι μπορεί να μας ευνοήσει σε διάφορους τομείς. Ας τους δούμε πιο αναλυτικά:

-Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Το χαμομήλι ωφελεί απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, όπως οι γαστρεντερικές μολύνσεις, οι φλεγμονές των ματιών και του δέρματος, του εντέρου, των ελκών του στόματος, της ουλίτιδας κ.ά.

-Καταπολεμά την αϋπνία: Αυτή είναι ίσως μια από τις πιο σημαντικές ιδιότητες του χαμομηλιού, καθώς μπορεί να φέρει χαλάρωση και να καταπολεμήσει την αϋπνία. Αρκεί ένα ρόφημα χαμομηλιού 30 με 45 λεπτά πριν την κατάκλιση και θα καταφέρει να σας χαλαρώσει με το απαλό του άρωμα, να διώξει το άγχος και να έρθει ήρεμος ο ύπνος.

-Καταπραΰνει το άγχος: Το χαμομήλι είναι γνωστό και για τις φυσικές αγχολυτικές του ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στη χαλάρωση των νεύρων. Αξίζει να σημειωθεί πως έχει χρησιμοποιηθεί για την αγωγή της Γενικευμένης Αγχώδους Διαταραχής.

-Βοηθά το πεπτικό και το γαστρεντερικό: Το χαμομήλι μπορεί να μας ανακουφίσει από τα φουσκώματα και τα ενοχλητικά αέρια. Επίσης, βοηθά και ανακουφίζει από τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου. Ενδέχεται, μάλιστα, να φέρει καλύτερα αποτελέσματα αν συνδυαστεί με τσάι δυόσμου. Ακόμη, μειώνει τους κολικούς αλλά και τη διάρκεια της διάρροιας, ενώ βοηθά πολύ στη χαλάρωση του στομάχου.

-Έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες: Το χαμομήλι βοηθά σε περιπτώσεις γυναικολογικών προβλημάτων. Καταπραΰνει τον πόνο από τις κράμπες της περιόδου, ενώ οι πλύσεις με χαμομήλι ανακουφίζουν από τις κολπίτιδες.

-Τονώνει το ανοσοποιητικό: Έχει αποδειχτεί επιστημονικά πως το χαμομήλι έχει τη δυνατότητα να αυξάνει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος και να μην κινδυνεύουμε από κρυώματα και ιώσεις οι οποίες μας προσβάλλουν όταν έχουμε πεσμένο ανοσοποιητικό. Αλλά και στην περίπτωση που αρρωστήσουμε με συνάχι ή γρίπη, κάνοντας εισπνοές του ατμού από το εκχύλισμα του χαμομηλιού μπορούμε να καταπραΰνουμε τα συμπτώματα του κρυώματος.

-Αντιμετωπίζει τα δερματικά προβλήματα: Σε περιπτώσεις ακμής, ερεθισμού του δέρματος ή μολύνσεις από μύκητες, μπορούμε να εφαρμόσουμε τοπικά ένα αφέψημα χαμομηλιού, δίνοντας έτσι λύση στα προαναφερόμενα αλλά και άλλα δερματικά προβλήματα. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, η τοπική εφαρμογή χαμομηλιού σε έκζεμα μπορεί να έχει 60% της αποτελεσματικότητας μιας κρέμας με 0,25% υδροκορτιζόνη.

-Βελτιώνει τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο στα μάτια: Σε περιπτώσεις τέτοιων οφθαλμικών προβλημάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φακελάκια χαμομηλιού αφού προηγουμένως τα έχετε εμβαπτίσει σε ζεστό νερό. Κατόπιν τα τοποθετείτε πάνω στα κλειστά βλέφαρά σας.

-Καταπραΰνει τους πονοκεφάλους: Πίνοντας λίγο αφέψημα χαμομηλιού μπορείτε να ανακόψετε την αυξανόμενη πορεία ενός πονοκεφάλου ή μιας ημικρανίας. Έτσι, θα ανακουφιστείτε πριν ο πόνος γίνει χειρότερος.

-Ελέγχει το διαβήτη: Σύμφωνα με έρευνες, το σάκχαρο μπορεί να ελεγχθεί με την κατανάλωση χαμομηλιού, καθώς μειώνει τα επίπεδά του στο αίμα και αυξάνει την αποθήκευση γλυκογόνου στο ήπαρ. Στο σάκχαρο επίσης θετικά επιδρά και η κανέλα.

-Περαιτέρω ιδιότητες: Έχει βρεθεί πως το χαμομήλι πως δρα ευεργετικά σε διάφορες παθήσεις, όπως στη νόσο του Crohn, στις αιμορροΐδες, στο άσθμα αλλά και στην οστεοπόρωση. Επίσης, βοηθά στην επούλωση πληγών.

Ο δημοφιλέστερος τρόπος κατανάλωσης του χαμομηλιού είναι σε αφέψημα, το οποίο κατασκευάζουμε από τα αποξηραμένα άνθη του και το καταναλώνουμε είτε σκέτο είτε προσθέτοντάς του και λίγο μέλι. Στην αγορά όμως, το χαμομήλι κυκλοφορεί και σε διάφορες άλλες μορφές όπως σε κάψουλες, σε ταμπλέτες, σε κρέμες τοπικής χρήσης, σε διάφορα εκχυλίσματα, σε αλοιφές κ.ά.

Παρενέργειες

Το χαμομήλι γενικά φαίνεται πως μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Έχει αναφερθεί πως η υπερβολική επαφή με το χαμομήλι προκαλεί αλλεργία στο δέρμα. Επίσης, η κατανάλωση αφεψήματος από χαμομήλι μπορεί να επιβαρύνει τις ήδη υπάρχουσες αλλεργίες και η χρησιμοποίηση κλύσματος από χαμομήλι μπορεί να προκαλέσει άσθμα και κνησμό.

Οι αλλεργικές ιδιότητες του χαμομηλιού οφείλονται στο ανθεκοτουλίδιο, τη σεσκιτερπενική λακτόνη (σε χαμηλές συγκεντρώσεις) και στη ματρικαρίνη, ένα προαζουλένιο που μπορεί να προκαλέσει θετικό εύρημα στο αλλεργικό τεστ όταν οι ασθενείς έχουν υπερευαισθησία στη σεσκιτερπενική λακτόνη.

Για τους παραπάνω λόγους, άτομα με υπερευαισθησία στα φυτά της οικογένειας Asteraceae/Compositae θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση του γερμανικού χαμομηλιού, εξαιτίας των αλλεργικών αντιδράσεων που μπορεί να τους προκαλέσει. Ακόμη, το γερμανικό χαμομήλι μπορεί να επιταχύνει τις αλλεργικές αντιδράσεις ή να επιβαρύνει ήδη υπάρχοντα συμπτώματα σε άτομα με υπερευαισθησία (π.χ. σε ασθματικούς). Τέλος, δεν συνιστάται η χρήση σκευασμάτων χαμομηλιού σε βρέφη κατά την περίοδο της οδοντοφυίας.


Attached Thumbnails

  • xamomili.jpg



Εγγραφείτε στο newsletter του Ygeia24.com για να λαμβάνετε όλα τα νέα άρθρα υγείας:
Διεύθυνση e-mail: Συχνότητα λήψης:
______________________________________________________________________


Δείτε επίσης:
· Η παχυσαρκία δεν επιφέρει πάντα και καρδιαγγειακά προβλήματα
· Πόσο σχετίζεται η διατροφή με τα σπυράκια;
· «Κακόφημα» τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος
· Πώς επηρεάζεται ο μεταβολισμός από την ποιότητα του ύπνου
· Ποια είναι η σωστή ποσότητα βιταμίνης C που πρέπει να καταναλώνουμε;
· Ο κακός ύπνος αυξάνει την πιθανότητα άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ
· Η φυσιολογική κατανάλωση αλκοόλ αποτρέπει την οστική απώλεια
· Οι συνέπειες κατανάλωσης της ζάχαρης και των άλλων γλυκαντικών ουσιών
· Ενοχοποίηση του τσαγιού για καρκίνο του προστάτη
· Στα νοσοκομεία που δέχονται ανασφάλιστους και το Σισμανόγλειο
· Ο FDA αποφάσισε την απόσυρση όλων των τρανς λιπαρών
· Ακριβή η μεσογειακή διατροφή για πολύ κόσμο
· Τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι ούτε θρεπτικότερα ούτε ασφαλέστερα
· Τρεις απλές μέθοδοι για να νιώθετε καλύτερα σωματικά και ψυχικά
· Ελληνες ερευνητές προτείνουν νέα λύση για την παχυσαρκία
· Η Περιφερειακή Αρτηριακή νόσος (ΠΑΝ) θέλει περπάτημα
· Η υγεία της καρδιάς
· Περισσότερο ψάρι για να έχετε καλύτερη μνήμη
· Ιδέες για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή
· Οι άγνωστες ιδιότητες του σκόρδου

Σαλάμι γαλοπούλας 0-3% λίπος θερμίδες
Το Ygeia24.com στο Facebook


Πατήστε εδώ για να μας επισκεφθείτε στο Twitter





0 user(s) are reading this topic

members, guests, anonymous users

Πολιτική απορρήτου και cookies - Privacy policy and cookie policy