Καρύδια: Μείωση του κινδύνου για καρκίνο του εντέρου από την κατανάλωσή τους

Τα καρύδια είναι ένας πολύτιμος καρπός, αφού ως γνωστόν αποτελούν θαυμάσια πηγή πολύτιμων για τον οργανισμό θρεπτικών συστατικών. Οι μέχρι τώρα μελέτες μας έχουν δείξει πως καταπολεμούν πολλά νοσήματα τα οποία σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και τη διατροφή μας, όπως η στεφανιαία νόσος, ο διαβήτης και νευρολογικά νοσήματα. Μεταξύ άλλων συστατικών, περιέχουν άφθονα πολυακόρεστα […]



Το σταφύλι σύμμαχος κατά του καρκίνου του εντέρου

Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Αδελαϊδας στην Αυστραλία και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLoS ONE, έρχεται να συνδέσει το σταφύλι με την καταπολέμηση του καρκίνου του παχέως εντέρου. Στα πλαίσια της εν λόγω έρευνας φάνηκε ότι οι σπόροι του σταφυλιού μπορεί να βοηθήσουν την καλύτερη αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας κατά του καρκίνου του […]



Δροσερή αναπνοή: Οκτώ τροφές και ροφήματα για να την πετύχετε

Σχεδόν όλοι μας κάποια στιγμή της ζωής μας, έχουμε νιώσει κακοσμία στο στόμα μας ή πολλές φορές δεν το έχουμε νιώσει, αλλά μας το επισημαίνουν οι γύρω μας. Τα υπολείμματα τροφών που μένουν στο στόμα μας, προκαλούν την ανάπτυξη βακτηρίων, με αποτέλεσμα την άσχημη αναπνοή και την κακοσμία κι αυτό αποτελεί τον πιο συνήθη λόγο. […]



Κριθάρι για μείωση της χοληστερόλης και προστασία από εμφράγματα

Καναδοί ερευνητές δημοσίευσαν νέα μελέτη στην επιθεώρηση «European Journal of Clinical Nutrition», όπου υπογραμμίζουν την πολύτιμη συμβολή ενός καρπού, του κριθαριού, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και επομένως, στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Για να επιβεβαιωθεί ο ρόλος του κριθαριού στην καλή καρδιαγγειακή υγεία, στη μελέτη αναλύθηκαν στοιχεία από 14 κλινικές μελέτες σε […]



Τα θαυματουργά καρότα και τα τέσσερα μυστικά οφέλη τους

Όλοι σχεδόν γνωρίζουμε πως τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνες και κάνουν καλό στην όραση. Η αλήθεια, όμως, είναι πως τα οφέλη τους είναι πολύ περισσότερα. Το καρότο είναι ένα λαχανικό το οποίο μπορεί να καταναλωθεί ωμό μόνο του ή ως συστατικό σε διάφορες σαλάτες. Ακόμη, μαγειρεμένο μπαίνει ως συνοδευτικό σε διάφορα φαγητά ή προστίθεται […]



Το ασβέστιο, οι ωφέλειές του και από πού το παίρνουμε μέσω της διατροφής

Το ασβέστιο είναι μεταλλικό στοιχείο, το οποίο είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο για τα οστά μας, αλλά και για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και των μυών. Βρίσκεται σε συγκέντρωση περισσότερο από κάθε άλλο μεταλλικό στοιχείο στο σώμα μας και «συνεργάζεται» με τον φώσφορο, για να χτίσουν υγιή οστά και δόντια, αλλά και […]