Θυμάρι: Ένας «ταπεινός» θησαυρός της γης που προστατεύει από υπέρταση και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Ένα «ταπεινό» μυρωδικό, που απαντάται πολύ στα ελληνικά βουνά και ειδικά στα άγονα και ξερά, είναι το θυμάρι. Η μεσογειακή διατροφή το έχει εντάξει σε πολλά φαγητά και σαλάτες, στα οποία προσδίδει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Όμως, εκτός από αυτά καλό θα είναι να γνωρίσουμε και πόσο ευεργετικό είναι για την υγεία μας, καθώς θωρακίζει […]



Τέσσερις διατροφικές συμβουλές «κλειδιά» για να ρίξετε το ουρικό οξύ

Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία η οποία παράγεται κυρίως στο ήπαρ και σε μικρότερο βαθμό στα νεφρά και στο λεπτό έντερο και αποτελεί το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πουρινών στο ανθρώπινο σώμα. Η υπερουριχαιμία είναι μια παθολογική κατάσταση για τον ανθρώπινο οργανισμό και προκαλείται σε περιπτώσεις αυξημένης παραγωγής ή μειωμένης αποβολής του ουρικού […]