Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρεμμύδια, ανοιξιάτικα ή κρεμμυδάκια (περιλαμβάνονται κορυφές και βολβοί), ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,83 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 32 kcal |
| Νερό | 89,83 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 135 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 2,33 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,6 γρ. |
| Ασβέστιο | 72 mg |
| Σίδηρος | 1,48 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 37 mg |
| Κάλιο | 276 mg |
| Νάτριο | 16 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 997 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 50 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 598 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1137 mcg |
| Βιταμίνη C | 18,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 64 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 207 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 64 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 64 mcg DFE |
| Χολίνη | 5,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
