Ξηροί καρποί, κουκουνάρια, αποξηραμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,69 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 68,37 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,08 γρ. |
Τέφρα | 2,59 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 673 kcal |
Άμυλο | 1,43 γρ. |
Σακχαρόζη | 3,45 γρ. |
Νερό | 2,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2816 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,59 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,7 γρ. |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 5,53 mg |
Μαγνήσιο | 251 mg |
Φώσφορος | 575 mg |
Κάλιο | 597 mg |
Νάτριο | 2 mg |
Ψευδάργυρος | 6,45 mg |
Χαλκός | 1,32 mg |
Μαγγάνιο | 8,8 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 17 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 9,33 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 11,15 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,39 mg |
Φολικό, συνολικό | 34 mcg |
Χολίνη | 55,8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 53,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 34 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 34 mcg DFE |
Αργινίνη | 2,41 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,3 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,9 γρ. |
Φυτοστερόλες | 141 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 18,76 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 34,07 γρ. |
Καμπεστερόλη | 20 mg |
Β-σιτοστερόλη | 132 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών