Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα τυριού μπλε ή ροκφόρ, ελαφριά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,2 γρ. |
Τέφρα | 4,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 86 kcal |
Νερό | 77,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 360 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,6 γρ. |
Ασβέστιο | 68 mg |
Μαγνήσιο | 4 mg |
Φώσφορος | 47 mg |
Κάλιο | 51 mg |
Νάτριο | 939 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 254 IU |
Ρετινόλη | 65 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 67 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 19 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 4 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 126 mcg |
Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 91 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 10 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,09 γρ. |
Χολίνη | 17 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών