Υπέρταση: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουμε

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας για την υπέρταση, φάνηκε πως οι άνθρωποι που καταναλώνουν καθημερινά χυμούς φρούτων, έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν υπέρταση και διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο στηθάγχης ή καρδιακής προσβολής. Όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, οι χυμοί αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής νόσου και γι’ αυτό θα πρέπει να καταναλώνουμε τα φρούτα ολόκληρα στην αρχική […]



Θυμάρι: Ένας «ταπεινός» θησαυρός της γης που προστατεύει από υπέρταση και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Ένα «ταπεινό» μυρωδικό, που απαντάται πολύ στα ελληνικά βουνά και ειδικά στα άγονα και ξερά, είναι το θυμάρι. Η μεσογειακή διατροφή το έχει εντάξει σε πολλά φαγητά και σαλάτες, στα οποία προσδίδει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Όμως, εκτός από αυτά καλό θα είναι να γνωρίσουμε και πόσο ευεργετικό είναι για την υγεία μας, καθώς θωρακίζει […]



Κριθάρι για μείωση της χοληστερόλης και προστασία από εμφράγματα

Καναδοί ερευνητές δημοσίευσαν νέα μελέτη στην επιθεώρηση «European Journal of Clinical Nutrition», όπου υπογραμμίζουν την πολύτιμη συμβολή ενός καρπού, του κριθαριού, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και επομένως, στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Για να επιβεβαιωθεί ο ρόλος του κριθαριού στην καλή καρδιαγγειακή υγεία, στη μελέτη αναλύθηκαν στοιχεία από 14 κλινικές μελέτες σε […]



Αβοκάντο για μείωση χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων

Σύμφωνα με μια νέα συνδυασμένη ανάλυση, καταναλώνοντας μικρή ποσότητα αβοκάντο ημερησίως μπορεί να ελαττωθούν ικανοποιητικά τα επίπεδα της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Συνδυάζοντας τα ευρήματα δέκα μικρών κλινικών μελετών για το αβοκάντο, στις οποίες είχαν λάβει μέρος συνολικά 299 εθελοντές, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ειρηνικού στο Στόκτον της Καλιφόρνια εξέτασαν τις επιδράσεις […]



Χοληστερόλη: Πώς επηρεάζεται από το αυγό

Το αυγό εκτός από νόστιμη τροφή είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών. Όμως, τις τελευταίες δεκαετίες έχει «δαιμονοποιηθεί» λόγω των φημολογούμενων επιπτώσεών του στην υγεία της καρδιάς, γι’ αυτό και πολύς κόσμος αποφεύγει την κατανάλωσή του προκειμένου να ελέγξει τη χοληστερόλη στο αίμα. Η περιεκτικότητα ενός αυγού σε χοληστερόλη είναι 186 mg κατά μέσο όρο και η […]



Ποια λιπαρά είναι ωφέλιμα για την καρδιά και ποια πρέπει να αποφεύγονται

Έχει τεκμηριωθεί προ πολλού πως τα κορεσμένα λιπαρά συμβάλλουν στην απόφραξη των αρτηριών, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο κίνδυνος για καρδιαγγειακές παθήσεις. Όμως, αν κόψουμε απλώς αυτά τα κορεσμένα λιπαρά από τη διατροφή μας δεν είναι αρκετό για να διατηρήσουμε την καρδιά μας υγιή. Θα πρέπει, ταυτόχρονα, να αυξήσουμε τη λήψη καλών λιπαρών, εκείνων που […]



Τα καρύδια ρίχνουν την κακή χοληστερίνη

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, καταναλώνοντας δύο χούφτες καρύδια καθημερινά μειώνονται αποτελεσματικά τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα, με αποτέλεσμα να προφυλασσόμαστε από την καρδιοπάθεια. Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτό οφείλεται σε ορισμένα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τα οποία περιέχουν τα καρύδια. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από τον αμερικανικό Ερευνητικό Οργανισμό Επιστημών Ζωής (LSRO) και όπως […]



Πώς θα χαμηλώσουμε τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης χωρίς φάρμακα

Η αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση) είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλικό, έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακή ανεπάρκεια, ανευρύσματα κ.ά. Καλό είναι, λοιπόν, η αποφυγή της αύξησης της αρτηριακής πίεσης ακολουθώντας έναν τρόπο ζωής που μας προστατεύει από αυτό και από κινδύνους επιπλοκών στην υγεία μας. Η αλλαγή στον τρόπο ζωής και στις διατροφικές συνήθειές […]



Τριγλυκερίδια, σάκχαρο και πίεση: Καταπολεμήστε τα με χυμό κράνμπερι

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, καταναλώνοντας δύο ποτήρια χυμό κράνμπερι ημερησίως μπορεί να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, εγκεφαλικού και εμφράγματος. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην ιατρική επιθεώρηση «Journal of Nutrition» και πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 56 ατόμων, ανδρών και γυναικών, με μέση ηλικία τα 50 έτη. Τα αποτελέσματα κατέδειξαν ότι ο χυμός κράνμπερι σχετίζεται με μείωση […]



Η βιταμίνη C προστατεύει από καρδιαγγειακά και πρόωρο θάνατο

Η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μειώνει τον κίνδυνο από τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε μελέτη, η οποία εκπονήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «American Journal of Clinical Nutrition». Στη μελέτη έγινε χρήση των στοιχείων από 100.000 ενήλικες και σύμφωνα με τη δημοσίευση, τα αποτελέσματα έδειξαν πως η […]