Στη σημερινή δύσκολη οικονομική κατάσταση, είναι σημαντικό να τρώει κανείς όχι μόνο υγιεινά αλλά και φτηνά. Οι υγιεινές τροφές πρέπει πάντα να είναι μια προτεραιότητά μας, αλλά τα χρόνια είναι δύσκολα και δεν μπορούμε να αντέξουμε οικονομικά την αγορά έτοιμων υγιεινών τροφών και βιολογικών. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν τρόποι να τρεφόμαστε υγιεινά χωρίς να ξοδέψουμε […]

Όπως μας συμβουλεύουν Αμερικανοί ερευνητές, αν κάνουμε κάποια «παρασπονδία» το Σαββατοκύριακο και χαλάσουμε τη δίαιτά μας, καταναλώνοντας μερικές τηγανιτές πατάτες ή μία σοκολάτα, δεν θα μας προσθέσουν επιπλέον κιλά, αρκεί από Δευτέρα να ακολουθήσουμε και πάλι τη δίαιτά μας. Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας, τα οποία δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο «Obesity Facts», ο Δρ Μπράιαν […]

Η κυτταρίτιδα είναι μια πολύ συχνή τοπογραφική τροποποίηση κατά την οποία το δέρμα παίρνει μια όψη «φλούδας πορτοκαλιού» ή αλλιώς «εμφάνιση στρώματος». Στη συγκεκριμένη κατάσταση, συμβαίνουν μετατροπές στους λιπώδεις ιστούς και επίσης στο μικροκυκλοφορικό που προ έρχονται από το αίμα και το λεμφικό σύστημα κάτι που οδηγεί στην σκλήρυνση των ινών του συνδετικού ιστού. Η […]

Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Η άρνηση των μικρών παιδιών, αλλά και των εφήβων, να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο θέμα διένεξης σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το θέμα αυτό δεν πρέπει να είναι αμελητέο καθώς το πρωινό όχι μόνο προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται στο […]

Υπάρχουν τροφές που χάρη στη θερμική τους επίδραση και εξαιτίας των συστατικών που περιέχουν, προκαλούν περισσότερες καύσεις, καίνε περισσότερο λίπος και η κατανάλωσή τους βοηθά στη μείωση του φαινομένου του φλοιού πορτοκαλιού. Δοκίμασε τις παρακάτω top5: 1. Ξερά δαμάσκηνα Τα ξερά δαμάσκηνα δεσμεύουν μέρος του λίπους των τροφίμων που συνοδεύουν, έχουν καθαρκτικές ιδιότητες και βελτιώνουν […]

Ένα μπολ με βρώμη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της χοληστερίνης σε χαμηλά επίπεδα; Μήπως το ίδιο μπορεί να κάνει μια χούφτα καρύδια ή ακόμη και μια ψητή πατάτα αλειμμένη με βούτυρο καλό για την καρδιά; Μόνο μερικές μικρές αλλαγές στη διατροφή μας, σε συνδυασμό με την άσκηση και άλλες υγιεινές συνήθειες, μπορεί να αποδειχθούν […]

Σύμφωνα με τους ειδικούς «η σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της αρθρίτιδας». Ας δούμε αναλυτικά ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν σ’ αυτήν την κατεύθυνση. Κατ’ αρχάς, θα πρέπει να σημειώσουμε πως στην πραγματικότητα, αν κάποιος ακολουθήσει μια ισορροπημένη διατροφή δεν θα θεραπευθεί από την αρθρίτιδα, αλλά σίγουρα θα παρατηρήσει βελτίωση […]

Όπως υποστηρίζουν Τσέχοι ερευνητές, ένας τρόπος ο οποίος μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικός στη διαχείριση του διαβήτη τύπου ΙΙ, είναι η κατανάλωση πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, αντί των πολλών μικρών γευμάτων. Όπως γνωρίζουμε, ο διαβήτης τύπου ΙΙ εκδηλώνεται όταν ο ανθρώπινος οργανισμός δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη ώστε να έχει φυσιολογική λειτουργία ή όταν τα κύτταρα […]

Σύμφωνα με στοιχεία τα οποία δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο «Proceedings of the National Academy of Sciences», οι ερευνητές αποδίδουν τις υγιεινές ιδιότητες της μεσογειακής διατροφής στον συνδυασμό του ελαιόλαδου με τα λαχανικά. Όπως όλοι γνωρίζουμε, η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε φρέσκα λαχανικά και φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, ψάρια και πουλερικά, ξηρούς καρπούς και […]

Η αντιμετώπιση της υπέρτασης, δηλαδή η μείωση της αρτηριακής πίεσης, σε πολύ μεγάλο βαθμό σχετίζεται και με τη διατροφή μας. Σύμφωνα με τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα, υπάρχουν δύο μοντέλα διατροφής τα οποία συστήνονται από τους ειδικούς στο πλαίσιο της αντιμετώπισης της υπέρτασης. Ας τα δούμε πιο αναλυτικά: – Η δίαιτα DASH Η συγκεκριμένη δίαιτα αποτελεί […]